Commentaires sur : Soupe de pêche au muscat https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soupe-de-peche-au-muscat Recettes de saison, faciles, saines et innovantes Sat, 05 Aug 2023 17:19:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Par : Valérie https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-16869 Sat, 05 Aug 2023 17:19:35 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-16869 En réponse à Ibsa.

Ouah, superbe adaptation.
Vous avez du vous régaler avec ces épices et ce Cognac..
Merci pour ce retour.
C’et votre 1er commentaire semble-t-il. Si mon blog vous inspire souvent, j’espère lire les autres très vite !
Belle soirée

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Par : Ibsa https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-16866 Sat, 05 Aug 2023 13:10:25 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-16866 5 stars
merci pour cette recette qui m’a inspirée immédiatement. Direction le marché pour l’achat de pêches « non présentables ou abimées » que l’on peut tjs négocier au prix. Comme épices je fais moi même les mélanges avec les épices ramenés de mes divers voyages : j’ai mis 1 clou de girofle, une pincée de noix de muscade, autant de cannelle et de poudre d’estragon de mon jardin que je fais moi même, j’ai rappé de la fève du tonca, 1 badiane, 2 grains de poivre du Vietnam, et j’ai surtout remplacé le muscat par du cognac aromatisé aux fruits rouges d’un producteur de Cognac. Votre blog me donne très souvent l’envie de..

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Par : Valérie ☘️ https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10087 Mon, 17 Aug 2020 07:42:15 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10087 En réponse à Lina.

Merci beaucoup Lina, tes commentaires me touchent.
Bises et à bientôt

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Par : Lina https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10086 Sun, 16 Aug 2020 20:38:03 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10086 Ta soupe est d’une telle délicatesse et élégance, Valérie !
Elle aurait une place assurée comme avant-dessert de Noël au Brésil (où le Noël est en plein été).
Ton blog m’inspire beaucoup et j’aime bien ta façon de traiter les aliments.
Merci encore pour le partage de ta cuisine.
Bisous

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Par : Valérie ☘️ https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10085 Sat, 08 Aug 2020 19:41:19 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10085 En réponse à Mauricette.

Tout comme moi alors, Mauricette !
Belle soirée

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Par : Mauricette https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10084 Sat, 08 Aug 2020 18:11:11 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10084 j’adore finir un repas avec ce genre de dessert, pleine de saveurs pour finir un repas en toute légèreté.

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Par : Valérie ☘️ https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10083 Sat, 08 Aug 2020 16:31:05 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10083 En réponse à chantal.

Bonjour Chantal,
Comme toujours en botanique, il y a de nombreuses variétés. La tagète anisée ou tagète lucida (j’ai fait des recherches du coup !) est l a variété aromatique.
Est ce celle que tu cultives ?
A bientôt

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Par : Valérie ☘️ https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10082 Sat, 08 Aug 2020 16:29:08 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10082 En réponse à Evie.

Bonjpur,
Merci Evie pour cette précision. J’ai vu que c’était la tagète Lucida.
Je trouve cette variété très différente de l’estragon français.
Bel été également

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Par : chantal https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10081 Sat, 08 Aug 2020 16:21:32 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10081 La tagète dont j’utilise es fleurs d’ordinaire car cette année les parasites lui ont jetés un sort est en fait de l’estragon du Mexique ? ! Super si en plus des fleurs je pourrais me faire plaisir avec es tiges.

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Par : Evie https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/soupe-de-peche-au-muscat/comment-page-1#comment-10080 Sat, 08 Aug 2020 16:16:48 +0000 https://www.123degustez.fr/?p=15402#comment-10080 Bonjour
Cet estragon s’appelle également tagète anisée ou oeillet anisé.
Bel été !

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