Commentaires sur : Gâteau aux noix moelleux au café, sans gluten ni lactose

Par : Valérie

Valérie — Mon, 01 Mar 2021 17:17:13 +0000

En réponse à Thérèse.

Bonsoir Thérèse,
Oui cette receette doit bien s’adapter pour un cake (mais je n’ai pas essayé).
Il faudra sûrement doubler le temps de cuisson en surveillant à 30 minutes. Tenez moi au courant svp !
Belle soirée

Par : Thérèse

Thérèse — Mon, 01 Mar 2021 08:18:55 +0000

Bonjour,

Serait il possible de le faire en cake plutôt qu en muffins? Ou la recette est uniquement faire pour les parts individuelles? Merci par avance

Par : chantal

chantal — Fri, 03 Jan 2020 16:51:57 +0000

La prochaine fois je double les quantités ! J’ai à peine eu le temps d’y gouter …

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Mon, 30 Dec 2019 21:24:03 +0000

En réponse à chantal. Merci pour ta visite Chantal

Par : chantal

chantal — Mon, 30 Dec 2019 13:54:17 +0000

Je n’ai pas l’impression de voir de commentaire sur cette recette ! Heureusement Chef Simon nous délivre et je pense que je vais l’adopter pour les collations. Belle fin d’année.

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Mon, 09 Dec 2019 09:39:16 +0000

En réponse à cricri50.

Ravie de te retrouver ici !
Les gâteaux aux noix avec sorbet belle Hélène sont parfait ensemble pour un dessert léger.
Il ne te reste plus qu’à m’envoyer une photo dans l’assiette rose !
Merci et à bientôt

Par : cricri50

cricri50 — Sun, 08 Dec 2019 15:49:07 +0000

De retour après une longue absence!!Le temps de retrouver de la vanille et ils seront parfaits pour le goûter.Je vais même cacher quelques poires pour quelles mûrissent (et oui,à mon désespoir Doudou les aiment « béton ») et je vais refaire le sorbet belle Hélène qui nous avait bien plu.J’ai souris en voyant l’assiette de Dominique,j’ai le même service ,en rose!!Bonne soirée.Bisous.

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Fri, 22 Nov 2019 08:09:26 +0000

En réponse à Evelyne.

Merci pour ce retour. Les gateaux redescendent légèrement mais très peu normalement.
Pour la nouvelle fournée, un peu d’alcool rajoute une petite subtilité !
Belle journée et à bientôt

Par : Evelyne

Evelyne — Thu, 21 Nov 2019 16:17:29 +0000

Merci pour cette recette ! Elle est arrivée au bon moment : mon mari venait d’écaler des noix pour remplir le bocal habituel (nous en mangeons beaucoup, elles sont ainsi disponibles)… Le résultat est excellent (même sans alcool) ; les petits gâteaux ont bien monté, sont juste un peu redescendus, mais sont restés très moelleux et pleins de goûts… Je renouvellerai l’expérience. Encore merci !

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Fri, 15 Nov 2019 18:40:38 +0000

En réponse à Anne-Liesse.

Bonsoir,
J’ai testé avec du rhum et c’est très bon aussi. Je pensais essayer aussi avec du calvados et des pommes pour voir.
La vanille et l’amaretto ne sont pas indispensables bien sûr. Mais ce sont pour moi les petits plus qui font la différence. On ne les sens pas forcément dans le gâteau de prime abord. C’est comme le juste assaisonnement qui fait la différence entre du bon ou du très bon !