Commentaires sur : Crumble pomme et épices

Par : Valérie

Valérie — Wed, 03 Sep 2025 19:38:39 +0000

En réponse à François.

Bonsoir,
Merci c’est une très belle suggestion. Je n’ai jamais eu cette idée…. Et beaucoup de chapelure en réserve !
Je vais tenter à la prochaine occasion.

Par : François

François — Wed, 03 Sep 2025 15:58:00 +0000

Pour ma part, je remplace toujours la moitié de la farine par de la chapelure. C’est bien plus croustillant.

Par : Valérie

Valérie — Fri, 14 Feb 2025 17:05:54 +0000

En réponse à MARIE oDILE.

Bonjour,
On les insère au milieu des pommes. Vous verrez sur la photo. J’ai rajouté cette étape qui n’était pas précisée en effet.
Vous allez vous régaler !

Par : MARIE oDILE

MARIE oDILE — Thu, 13 Feb 2025 22:55:11 +0000

Merci Valérie
Je voudrais essayer cette recette mais je n’ai pas compris ce qu’il fallait faire avec les étoiles de badiane. Merci pour votre réponse

Par : Valérie

Valérie — Sat, 09 Oct 2021 17:59:38 +0000

En réponse à Pierrette. Je suis ravie que les recettes vous plaisent. Belle soirée

Par : Pierrette

Pierrette — Sat, 09 Oct 2021 05:33:15 +0000

MERCI pour ces recettes , toujours appréciées.

Par : Valérie

Valérie — Mon, 22 Feb 2021 18:08:51 +0000

En réponse à Monique.

Merci pour ce retour Monique.
Pourtant, je diminue souvent au maximum la quantité de sucre.C’est vrai aussi que le sucre dépend aussi des pommes. Cela ne me froisse pas, bien au contraire !
Chacun adapte la recette selon ses gouts et se l’aproprie à sa façon.
Une de mes amies m’a dit aujourd’hui qu’elle avait beaucoup aimé la pâte du crumble mais qu’elle préférait faire précuire les pommes avant pour qu’elles soient très très fondantes.Tout est une histoire de gouts !
Belle soirée

Par : Monique

Monique — Mon, 22 Feb 2021 09:49:54 +0000

Version essayée !
La badiane et les épices ajoutent une saveur très intéressante aux pommes. Mais je diminuerai un peu la quantité de sucre la prochaine fois, sans vous froisser j’espère, l’ayant trouvé un peu trop sucré. Peut-être était-ce dû à la douceur de mes pommes…
Encore merci pour toutes les recettes que vous publiez, si détaillées, si bien expliquées…

Par : Valérie

Valérie — Sun, 14 Feb 2021 17:35:33 +0000

En réponse à martine.

Bonsoir Martine,
Merci pour ce retour.
C’est le probleme avec le crumble.
Il m’est souvent arrivé d’en faire des plats énormes en me disant qu’il en resterait pour d’autres repas. Mais je devais me battre pour que tout le plat ne soit pas englouti !
Belle soirée

Par : Valérie

Valérie — Sun, 14 Feb 2021 17:29:50 +0000

En réponse à Marie. Merci Marie, les bugnes et le crumble, tu n'arretes pas !