Commentaires sur : Tarte brocolis et roquefort- pâte à l’huile d’olive

Par : Valérie

Valérie — Sun, 11 May 2025 19:52:09 +0000

En réponse à cécile.

Bonsoir,
Oui la pâte se conserve très bien. Emballez la bien dans de façon hermétique.
Belle soirée

Par : cécile

cécile — Sun, 11 May 2025 10:06:04 +0000

bonjour
peut-on faire la pâte la veille et la conserver au frigo ?
merci

Par : Valérie

Valérie — Sun, 09 Mar 2025 18:22:25 +0000

En réponse à Lorraine.

Bonjour,
Je n’utilise pas ces farines donc une peux pas vous aider efficacement. Vous trouverez surement des recettes sur les blogs spécialisés dans le sans gluten.
Bonne recherche

Par : Lorraine

Lorraine — Sat, 08 Mar 2025 14:30:34 +0000

Pour l’instant j’utilise des farines sans gluten donc pas de blé est ce que je peux prendre une farine de millet ou sorgho ou riz pour faire la pâte ? Est ce que je devrai modifier la quantité d’eau et d’huile? Au Québec je n’ai pas non plus ces numéro de farine???

Par : Valérie

Valérie — Mon, 19 Apr 2021 16:15:26 +0000

En réponse à Romane66.

Bonjour Romane,
Merci pour ce retour. Le brocoli cuit très vite et j’avais moi, peut qu’il soit trop cuit dans cette tarte.
En effet, on n’est pas obligé de soigner la présentation autant que moi !
Belle soirée

Par : Romane66

Romane66 — Mon, 19 Apr 2021 11:29:03 +0000

Bonjour
Nous avons mangé cette tarte aujourd’hui, elle est très bonne ! J’adore le goût du roquefort.
Elle est finalement plus vite faite que ce que je pensais étant donné que ce n’est pas la peine de cuire les brocolis et franchement ils étaient cuits à point. Je n’ai pas autant de patience que vous, j’ai donc mis mes bouquets de brocoli émincés en vrac et la garniture par dessus. Ma tarte est jolie et les brocolis n’ont pas brûlé. Je suis contente cela permet de varier les tartes, et avec une salade cela fait un bon repas.
Un grand merci à vous de cette bonne recette

Par : Morel Evelyne

Morel Evelyne — Sat, 20 Mar 2021 20:26:55 +0000

excellente.
belle surprise.
je ne connaissait pas cette pate à l’huile. Je la referai
je n’avais que d ela farine 65 mais c’était très bon.
je cuirai un peu plus à blanc la prochaine fois.
Merci de ce partage

Par : Valérie

Valérie — Sat, 20 Mar 2021 18:50:29 +0000

En réponse à Audrey.

Bonjour, oui ils sont crus sinon j’aurai précisé l’étape de cuisson.
Ils cuisent tres bien dans la tarte.
Belle soirée

Par : Audrey

Audrey — Sat, 20 Mar 2021 06:42:09 +0000

Bonjour
Les brocolis sont déposés crus? Ou sont-ils cuits préalablement ?

Par : Valérie

Valérie — Wed, 04 Nov 2020 19:45:20 +0000

En réponse à totochef.

Merci Totochef pour ce retour.
Contente que tu te régales avec mes recettes.
A bientôt