Commentaires sur : Cuisson du chevreau au lait de coco et aux épices https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices Recettes de saison, faciles, saines et innovantes Tue, 18 Oct 2022 19:18:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Par : Valérie https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices/comment-page-1#comment-15171 Tue, 18 Oct 2022 19:08:09 +0000 http://123degustez.wpmudev.host/?p=1999#comment-15171 En réponse à Anaïs.

Bonsoir,
Merci pour ces remarques, je vais apporter des précisions à la recette.
La marinade très simple est ici composée d’huile d’olive, sel et poivre et on arrose avec l’huile et le gras de cuisson.
Effectivement c’est du curry, la saveur du cumin serait trop marquée.
Belle soirée
PS. J’attends votre retour sur la recette si vous la réalisez !

]]> Par : Anaïs https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices/comment-page-1#comment-15166 Mon, 17 Oct 2022 19:15:05 +0000 http://123degustez.wpmudev.host/?p=1999#comment-15166 La recette semble plutôt sympathique, j’ai justement du chevreau au congélateur.
Mais alors vous devriez relire avant de publier !
Vous recommandez d’arroser durant les 30 premières minutes, mais étant donné que l’on n’a mis aucun liquide dans le plat au départ, avec quoi arrose t’on ?
Ensuite vous recommandez d’ajouter le cumin, mais il n’y en a pas dans les ingrédients, par contre il y a du curry.
En fin de recette vous dites que le sel et le poivre se mettenet dans la marinade, mais il n’y a pas de marinade dans votre recette et vous avez recommandé de mettre le sel et le poivre avec l’huile d’olive, avant d’enfourner !

]]> Par : Valérie Filhol https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices/comment-page-1#comment-1019 Sun, 26 Mar 2017 19:30:04 +0000 http://123degustez.wpmudev.host/?p=1999#comment-1019 En réponse à samar.

Bonsoir Samar, merci pour ta visite qui me fait plaisir . Et merci aussi de m’éclairer sur ce poivre utilisé dans ta recette et dont je n’avais jamais entendu parler ! Très belle soirée et à bientôt.

]]> Par : Valérie Filhol https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices/comment-page-1#comment-1018 Sun, 26 Mar 2017 19:28:02 +0000 http://123degustez.wpmudev.host/?p=1999#comment-1018 En réponse à Gut.

Bonsoir Claudine, merci pour ta visite ! si tu n’es pas végétarienne je te conseille vivement de gouter au chevreau ! Très belle soirée et à bientôt.

]]> Par : Gut https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices/comment-page-1#comment-1017 Sun, 26 Mar 2017 15:43:55 +0000 http://123degustez.wpmudev.host/?p=1999#comment-1017 Eh bien non je n’ai jamais eu l’occasion de manger du chevreau ! c’est une très belle recette et je comprend que tu ais eu du succès avec ! bravo Valérie ! bisous

]]> Par : samar https://www.123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisson-du-chevreau-au-lait-de-coco-et-aux-epices/comment-page-1#comment-1016 Sun, 26 Mar 2017 00:18:41 +0000 http://123degustez.wpmudev.host/?p=1999#comment-1016 coucou Valerie
ton assiette est tres appetissante de belles saveurs surtout que j’apprecie le lait de coco
je reponds a ta question concernant le poivre Karimunda il provient de la région du Kerala les grains sont petits, ronds, fripés, de couleur chocolat fonce voir noir. le piquant est prononce
bise

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