Commentaires sur : Alfafa germé ou luzerne germée, réussir facilement la germination

Par : Valérie

Valérie — Wed, 24 Sep 2025 19:05:16 +0000

En réponse à albrigo. Oui tout à fait. Vous avez raison, c’est une erreur

Par : albrigo

albrigo — Mon, 22 Sep 2025 11:58:32 +0000

Le nom correct est ALFALFA et non ALFAFA

Par : Valérie

Valérie — Wed, 31 Aug 2022 18:53:32 +0000

En réponse à Christian. Bonjour, je ne pense pas que cela soit possible d’utiliser de l’eau de mer. Mais je n’ai jamais essayé. Mieux vaudrait de l’eau de pluie plutôt. Belle traversée !

Par : Christian

Christian — Wed, 31 Aug 2022 06:54:36 +0000

Bonjour
Peut-on faire germer avec de l’eau de mer ?
(les rincages consomment beaucoup d’eau et de l’eau douce est en quantité limitée en bateau pendant une traversée océanique)
Merci d’avance

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Sun, 13 Oct 2019 18:25:06 +0000

En réponse à Maryse.

Bonsoir,
Plusieurs bocaux en même temps, c’est top je trouve et bien plus pratique que le germoir à étage. On peut faire une rotation et placer les graines prête à consommer au frais.
J’espère avoir votre retour sur la courge butternut !
A bientôt

Par : Maryse

Maryse — Sun, 13 Oct 2019 05:14:54 +0000

Merci pour votre réponse aussi rapide
Avant j’avais un bocal mais comme j’aime bien faire germer 2 ou 3 en même temps, j’avais opter pour ce germoir à étage
Je reessairais le bocal
Merci beaucoup encore pour votre blog et vos recettes
Je vais d’ailleurs tester la dernière avec la courge butternut

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Sat, 12 Oct 2019 19:22:31 +0000

En réponse à Maryse.

Merci Maryse pour votre message,
C’est étonnant que vos graines d’alfafa moisissent car ce sont les plus faciles à faire germer. Si les températures sont hautes, oui par contre. J’arrête les graines germées pendant les grosses chaleurs car elles fermentent trop vite.
Le germoir à étage, je ne suis pas fan. Je préfères le bocal. Et j’ai souvent plusieurs bocaux de graines en train de germer, dans ma cuisine. Ils coutent moins de 10 euros. je vous encourage à essayer ! Il est très facile de « brasser » légèrement les graines pour qu’elles soient bien aérées dans les bocaux et c’est très rapide.
Tenez moi au courant svp !
A bientôt

Par : Maryse

Maryse — Sat, 12 Oct 2019 13:18:29 +0000

Merci beaucoup pour toutes ces recettes que vous partagez ,je trouve cela vraiment génial
Et ce dossier sur les graines germées, vraiment au top ,perso ,je fais germer mes graines en permanence en les alternant ,alfafa, soja, lentilles ,mix ,j’ai essayé les pois chiches mais ils ont pourri ,donc j’ai tout jeté
Le problème que je rencontre assez souvent c’est que mes graines moissisent ,en particulier les petites style alfafa qui se collent entre elles ,j ai un petit germoir à étage

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Sat, 10 Aug 2019 20:00:36 +0000

En réponse à Laure.

Bonsoir Laure,
POur l’alfafa, c’est étrange car c’est vraiment une graine qui germe bien. Il faut peut etre attendre encore 2 jours. Le bocal ne permet peut etre pas une bonne hygrométrie, il faudrait peut être le couvrir d’une gaze. Ou acheter un bocal spécial qui coute moins de 10 € et est rapidement amorti.
Les lentilles marron germent facilement mais les corail sont presque toujours décortiquées. Et on ne peut pas les faire germer (elles sont coupées en 2 sans le germe !). A moins que vous ayez trouvé des lentilles corails à germer (moi, jamais trouvé encore).
Tenez moi au courant et à bientôt

Par : Valérie Filhol

Valérie Filhol — Sat, 10 Aug 2019 19:55:39 +0000

En réponse à clement.

Bonsoir,
On ne trouve pas les graines à germer en jardinerie (sauf chez Botanic au rayon bio) ni dans les supermarchés. Vous en trouverez dans les magasins bios ou sur internet. Greenweez a une belle gamme par exemple.
Belle soirée et à bientôt