Commentaires pour 1,2,3…Dégustez !

Commentaires sur Peler des poivrons facilement par Elise

Elise — Mon, 07 Sep 2026 15:25:22 +0000

Bonjour,
Précédemment, j’utilisais aussi cette méthode, au four… Mais j’avais de la peau qui était brûlée par endroit, ou pas assez cuite à d’autres, quant aux poivrons, ils n’étaient pas toujours assez fondants.
Pour ma part, les poivrons entiers vont à présent toujours à la cocotte minutes, une 20aine de minutes. Là, la chair est parfaite, et la peau est idéalement décollée pour être enlevée.
Et en bonus, on récupère un jus de poivron très goutu.
Bon régal à chacun

Commentaires sur Gâteau pêche, amande et fromage de chèvre par Boneva

Boneva — Mon, 07 Sep 2026 07:34:00 +0000

Merci Valerie pour ce magnifique gateau!
Excellent sans gluten, peu de sucre et en meme temps avec des aromes d’ete !
Je l’imagine Avec in peu de glacé vanille !
5/5 pour apporter le gout Francais en Bulgarie!

Commentaires sur L’avenir du blog 123degustez par LEPINE

LEPINE — Sat, 05 Sep 2026 06:39:15 +0000

Bonjour Valérie
Tes recettes sont formidables, simples et délicieuses
Je n’ai pas encore adhéré à ton bloc à cause moyen de paiement par virement
Si tu acceptes les chèques
Pas de problème pour moi.
Je peux payer 2 fois par ans, soit tous les 6 mois.
Si tu es d’accord tu me dis combien pour 6 mois.
Encore merci pour l’excellent travail que tu fais et que j’ai toujours hâte de retrouver pour tester tes nouvelles recettes
Michèle

Commentaires sur Coulis de myrtilles sauvages par Valérie

Valérie — Tue, 01 Sep 2026 19:05:15 +0000

En réponse à Delmas.

Bonsoir,
Comme c’est un coulis, oui on peut surement utiliser ces sucres.
C’est une bonne idée.
Tenez moi au courant après réalisation svp !

Commentaires sur Mon expérience de cuisson au Vitaliseur par Valérie

Valérie — Tue, 01 Sep 2026 19:03:49 +0000

En réponse à RIOBE.

Bonsoir,
Le code vous est parvenu par mail séparé.
La réduction est moindre semble-t-il en ce moment, du fait de la promo pour le nouveau vitaliseur.
Belle soirée

Commentaires sur Sauce aux orties par Valérie

Valérie — Tue, 01 Sep 2026 19:02:53 +0000

En réponse à Martine.

Bonsoir,
Ravie que mon blog te plaise.
Il y a plusieurs recettes avec du thé matchamé sur le blog, cela m’avait bien inspiré en effet !
https://www.123degustez.fr/?s=thé+matcha
Belle soirée

Commentaires sur Sauce aux orties par Martine

Martine — Tue, 01 Sep 2026 15:59:36 +0000

Bonjour les filles…
Je découvre le blog de Valérie. Merci Valérie, tout est beau, réussi, bien agencé. Félicitations pour ton travail. Je cuisine également souvent et avec plaisir les plantes sauvages comestibles à ma sauce mais aussi en m’inspirant de recettes d’autres « foldingues de la nature »!
Et je ne vais pas tarder à essayer tes recette. Le thé matcha ne t’inspire pas pour les recettes … vertes? Pour ma part, c’est un ingrédient dont je ne peux pas me passer. Bonne continuation et tout plein de bonnes choses pour la suite. Martine

Commentaires sur Mon expérience de cuisson au Vitaliseur par RIOBE

RIOBE — Tue, 01 Sep 2026 15:04:39 +0000

Bonjour,
Merci pour cet article avec votre retour détaillé. Je suis intéressée par la réduction s’il vous plait.
Merci !

Commentaires sur Coulis de myrtilles sauvages par Delmas

Delmas — Tue, 01 Sep 2026 07:15:35 +0000

Bonjour
Pensez vous que je puisse prendre à la place du sucre de la Stevia ou du bioerythrol tout simplement pour réduire l’index ou charge glycemique ?
Merci encore et toujours pour vos recettes

Commentaires sur Tarte tomate, moutarde au petit épeautre par Valérie

Valérie — Mon, 31 Aug 2026 16:38:01 +0000

En réponse à Valérie. HUMMM, cela me donne envie en refaire une très vite ! Merci